01ストーリー
世界のバーテンダーがカクテルの土台に選び続ける、「フロンティアウイスキー」。約28%という高いライ麦比率が、バーボンの甘さに黒胡椒とミントの鋭いエッジを与え、混ぜても消えない輪郭を作ります。1830年代に開拓者オーガスタス・ブレットが造った酒のレシピを、末裔のトム・ブレットが1987年に復活させたという創業神話を持ち、西部劇の酒瓶を思わせるレトロなボトルもバーの棚映え抜群。マンハッタンやオールドファッションドの「今の標準」として、クラフトカクテル復興の時代を支えた立役者です。
02味わい
| 香り | バニラとスパイス、ミントの鋭い香り |
|---|---|
| 味わい | ドライで骨格が強く、黒胡椒とメープル |
| 余韻 | 長くスパイシー |
※ メーカー公表のテイスティングノートに基づく参考情報です。編集部による実飲レビューは下記のとおり準備中です。
03おすすめの飲み方
- オールドファッションド — 現代の標準ベース
- ロック — ライのエッジが際立つ
- ハイボール — 辛口の大人の一杯