01ストーリー
「もう一つのテネシー」。ジャックダニエルの独走するテネシーウイスキーで、唯一対抗する歴史を持つのがジョージディッケルです。特徴は原酒を冷やしてから木炭濾過する独自工程——「冬に造った酒が一番滑らかだった」という創業者の観察を、通年で再現する知恵です。ライ麦の効いたスパイシーな骨格と、木炭の丸みが同居する味わいは、「ジャックより辛口の大人」と評されます。綴りも敢えてスコットランド式の「Whisky」を採用する天邪鬼ぶり。テネシーの谷あいの小さな蒸留所の反骨は、飲み比べでこそ光ります。
02味わい
| 香り | ライのスパイスとバニラ、木炭の丸い香り |
|---|---|
| 味わい | 辛口の骨格と滑らかさの同居 |
| 余韻 | ドライで心地よい |
※ メーカー公表のテイスティングノートに基づく参考情報です。編集部による実飲レビューは下記のとおり準備中です。
03おすすめの飲み方
- ロック — 辛口の大人の顔を
- ジャックと飲み比べ — テネシー二大対決
- ハイボール — スパイスが弾ける