01ストーリー
鹿の谷の21年に、カリブの陽光を数か月だけ纏わせた「旅する長期熟成」。スペイサイドで21年を過ごした原酒をラム樽で仕上げる設計は、バナナとジンジャー、黒糖の陽気さが、円熟の蜂蜜とオークに重なる二つの気候の握手です。世界一売れるシングルモルトの上位ラインとして、贈答の場での「間違いない一本」を担い続けてきました。5世代の家族経営が「冒険は伝統の上でこそ」を実践する好例——21年の重みを、ラムの軽やかさが踊らせる粋な設計です。
02味わい
| 香り | バナナとジンジャー、蜂蜜の陽気な円熟 |
|---|---|
| 味わい | 円熟のオークとラムの黒糖、艶やかな層 |
| 余韻 | 長く温かい、旅の余韻 |
※ メーカー公表のテイスティングノートに基づく参考情報です。編集部による実飲レビューは下記のとおり準備中です。
03おすすめの飲み方
- ストレート — 二つの気候の握手を
- 祝いの席の一本に
- ごく少量の加水 — バナナが開く