製法の特徴

1970年代生まれの近代的な大型蒸留所。かつて「ザ・シングルトン」の名を最初に用いたことで知られ、現在はジョニーウォーカーなどブレンドの基幹原酒を大量に供給する。

歴史

1974年、良質な湧き水ドリーズウェルの確保を機に建設された近代蒸留所。発音の難しい名を避けて1986年に「ザ・シングルトン」の名でシングルモルトを発売し、このブランド名は後にディアジオの複数蒸留所で受け継がれることになった。8基のスチルを備える生産力はグループでも有数で、ジョニーウォーカーやジェイ&ビーの原酒を支える。ナッツと麦の甘みを持つバランス型の酒質で、単独では花と動物シリーズの10年などが知られる。

代表銘柄

オスロスク10年(花と動物シリーズ)