製法の特徴
「古い歌の新しい旋律」を名乗るクラフト世代の実力派。ボトルド・イン・ボンド規格・無冷却濾過を貫き、大手に劣らぬ品質のライとバーボンを適正価格で送り出す。
歴史
2014年、酒販店主だったケン・ルイスがシンシナティ対岸のニューポートに創業した。社名は「古いジャンルに新しいリフを刻む」の意。すべての主力製品を、連邦法が定める最も厳格な品質規格ボトルド・イン・ボンド(単一蒸溜季・4年以上熟成・50度瓶詰め)で仕込み、無冷却濾過を貫く。地下深くの帯水層から汲む硬水も味の骨格を支える。大手の寡占するバーボン業界で、クラフトでも本格派は作れることを証明した新世代の旗手である。
代表銘柄
ニューリフ ケンタッキーストレートバーボン / ニューリフ ライ