蒸留所から樽ごと原酒を買い付け、独自に熟成・瓶詰めして販売する業者。ゴードン&マクファイル、シグナトリーなどが有名。蒸留所公式(オフィシャル)ボトルでは出ない樽単位の個性や希少な原酒に出会えるため、愛好家に人気が高い。