濾過を丁寧に行った透明な麦汁(クリア)と、あえて濁らせた麦汁(クラウディ)。クリアはフルーティーに、クラウディはナッツ様の香ばしさに寄るとされ、蒸溜所の酒質設計の分かれ道になる。