ホーム / 用語集 / 金属臭(メタリック) Glossary 金属臭(メタリック) きんぞくしゅう 血や十円玉を思わせるオフフレーバー。設備や水質、酸化などに由来するとされる。ごく微量なら気づかれないが、目立つ場合は欠点として扱われる。グラスの材質や直前に触れた金属が原因の錯覚もある。 参照元 スコッチウイスキー協会(SWA) FAQs