1920〜1933年に米国で施行された酒類の製造・販売禁止法。米国ウイスキー産業を壊滅させた一方、「薬用ウイスキー」の例外やカナダ・スコッチの密輸を通じ、世界のウイスキー地図を塗り替えた。カクテル文化の海外流出も生んだ歴史の転回点。