ウイスキーと常温の水を1対1で割る飲み方。氷を入れないため温度による香りの閉じ込めがなく、適度な加水で香りが最も開くとされ、ブレンダーが品質を確かめる際の方法としても知られる。香りをじっくり取りたいテイスティングに向く。