フェスの注意点は?

味覚疲労と飲みすぎです。水を挟み、少量ずつ、優先順位を決めて回りましょう。

日本でも開催される?

東京、大阪、秩父など各地で大型イベントが開催されています。

網羅的に探すならフェス、精度高く出会うならバー。目的がまったく違います。

フェスでは数十〜数百のブースで少量ずつ試飲でき、一日で膨大な数に触れられます。作り手と直接話せる機会も多く、新しい銘柄との出会いには最適。ただし味覚がすぐ疲れるため、後半の判断精度は落ちます。

バーでは一杯を時間をかけて味わえます。バーテンダーが好みを聞いて提案してくれるため、精度の高い出会いになる。フェスより単価は高いものの、記憶に残る一杯になりやすい。