製法の特徴
工業都市グラスゴーに1世紀ぶりに戻ってきた都市型蒸留所。「1770」ブランドでシグネチャー・ピーテッド・トリプルディスティルドの3スタイルを展開し、ジン「マカー」でも成功を収める。
歴史
かつて100を超える蒸留所や倉庫がひしめいた「ブレンドの都」グラスゴーだが、市内のモルト蒸留は20世紀初頭までにほぼ途絶えていた。2014年、ビジネスパークの一角に開業したグラスゴー蒸留所は、1770年創業と伝わる市内最初期の蒸留所ダンダショールの精神を受け継ぐとして、ブランド名に「1770」を冠した。クラウドファンディングと個人投資を組み合わせた資金調達、ジン(マカー)を先行させて キャッシュフローを作る戦略など、都市型クラフト蒸留所のビジネスモデルを確立した先駆けでもある。無骨な港湾都市の気風そのままに、観光より製品で勝負する職人集団として、新世代ローランドの中核を占めつつある。
代表銘柄
1770 グラスゴー シグネチャー / 1770 ピーテッド / 1770 トリプルディスティルド