01 洗剤は最小限に

テイスティンググラスは、無香料の洗剤をごく少量で。すすぎは念入りに行います。洗剤の香りが残っていると、どんな銘柄も同じ匂いになってしまいます。

02 拭き方と乾かし方

リネンのクロスで拭き上げるのが基本ですが、繊維の匂いが付くこともあります。自然乾燥させてから、埃を落とす程度に軽く拭くのが安全。伏せて置くと内部に湿気がこもるため、斜めに立てかけます。

03 傷と経年

洗いすぎや硬いスポンジで表面に細かい傷が付くと、曇って見えるようになります。柔らかいスポンジで優しく。良いグラスは道具であり、手入れ次第で何年も付き合えます。