容量約230〜250リットルの樽。バーボン樽(約200L)を解体し、側板を増やして組み直したものが多い。スコッチの熟成で最も広く使われるサイズの一つで、バーボン樽由来のバニラ香を穏やかに与える。名は「豚の頭」の意で、由来には諸説ある。
ホグスヘッド
ほぐすへっど
ほぐすへっど
容量約230〜250リットルの樽。バーボン樽(約200L)を解体し、側板を増やして組み直したものが多い。スコッチの熟成で最も広く使われるサイズの一つで、バーボン樽由来のバニラ香を穏やかに与える。名は「豚の頭」の意で、由来には諸説ある。