ホーム / 用語集 / 閉鎖蒸溜所(サイレント) Glossary 閉鎖蒸溜所(サイレント) へいさじょうりゅうしょ 生産を停止した蒸溜所。残された原酒は「失われた蒸溜所の遺産」として年々希少になり、ポートエレンやブローラは伝説と化した。近年は資本を得て再稼働する「復活」も相次ぎ、閉鎖と再生はスコッチ史の一部となっている。 参照元 ディアジオ ポートエレン再稼働情報 関連記事歴史コラム日本のウイスキー黎明期 — 山崎に灯った火Knowledgeアイラ島 全蒸留所ガイド — 煙の聖地を一周する机上の巡礼