01 フライドポテトとハイボール

塩気と油と炭水化物。この三拍子は、炭酸との相性が抜群です。ポテトとハイボールは、最も手軽で失敗のない組み合わせのひとつと言えます。

02 じゃがバターと樽の甘み

バターの乳脂肪には、バーボン樽系の甘い香りが寄り添います。ほくほくした甘みと樽のバニラが重なり、素朴な料理が一段格上げされます。

03 ポテトサラダの酸味

マヨネーズの酸味は、繊細な香りとぶつかることがあります。個性の強い銘柄より、軽やかなブレンデッドのハイボールで受け流すのが安全です。

04 スコットランドの食卓

じゃがいもはスコットランドの日常食でもあります。素朴な芋料理とスコッチという組み合わせは、その土地の食卓では当たり前の光景です。