01 温度を揃える

温かい料理には温かい飲み物、が冬の基本です。シチューやグラタン、おでんには、お湯割りやホットトディを。湯気同士が混ざり合い、体の芯から温まります。

02 冬の締めに

食後には、蜂蜜を溶かしたホットウイスキーを。レモンやシナモンを添えれば、体が温まりながら一日が静かに終わります。冬にしか成立しない、贅沢な締め方です。

03 湯冷ましに注意

お湯割りは体が温まるぶん、外に出た瞬間の冷えがこたえます。帰宅前の一杯は温度を控えめに、量も少なめにしておくのが賢明です。