01ストーリー
アメリカで最も飲まれてきたスコッチ。1846年創業のデュワー家を世界企業にしたのは、「ウイスキー男爵」と呼ばれた次男トミー・デュワーの規格外の行動力でした。世界を二周して26か国に販売網を築き、1898年には史上初期の「動画広告」(スクリーンに映すCM)をニューヨークで打った広告の先駆者でもあります。ブレンドの心臓はハイランドのアバフェルディ。蜂蜜のような甘さを軸に、ブレンド後に樽で再熟成させる「ダブルエイジング」でまろやかさを磨きます。ハイボール発祥説の一つに「NYのバーでデュワーズを炭酸で割った」という逸話があるほど、ソーダとの相性は折り紙付きです。
02味わい
| 香り | 蜂蜜とヘザー、柑橘の明るい香り |
|---|---|
| 味わい | スムースで甘やか、バニラとかすかなスパイス |
| 余韻 | クリーンで軽快な余韻 |
※ メーカー公表のテイスティングノートに基づく参考情報です。編集部による実飲レビューは下記のとおり準備中です。
03おすすめの飲み方
- ハイボール — 「デュワーズ・ハイボール」は本場アメリカの定番
- ロック — 蜂蜜の甘みが立つ
- カクテルベースにも万能