01ストーリー
グレーンを使わず、スペイサイドのモルト原酒だけを合わせたブレンデッドモルト。銘柄名は、かつてフロアモルティングの職人が重いシャベルで麦芽を返し続けた末に患った肩の職業病「モンキーショルダー」に由来します——ラベルの3匹の猿は、原酒を供給するとされる3つの蒸留所(グレンフィディック、バルヴェニー、キニンヴィと言われる)の象徴です。2005年の発売以来、「カクテルに使える本格モルト」としてバーテンダー界で爆発的に支持され、世界のバーの「使うウイスキー」ランキング常連となりました。職人の痛みを冠した名前の酒が、新世代のバー文化を軽やかに支えている——歴史の粋な循環です。
02味わい
| 香り | バニラと蜂蜜、オレンジの華やかな香り |
|---|---|
| 味わい | 丸くなめらか、モルトの甘みがストレートに届く |
| 余韻 | スパイスがほのかに締める |
※ メーカー公表のテイスティングノートに基づく参考情報です。編集部による実飲レビューは下記のとおり準備中です。
03おすすめの飲み方
- ハイボール — モルト100%の厚みが際立つ
- カクテル — ウイスキーサワーやオールドファッションドの定番ベース
- ロック — 甘みがくっきり