果実で押す台湾、スパイスと厚みで押すインド。熱帯熟成という共通条件でも、結果は異なります。
スペック比較
 カバラン クラシック |  アムルット フュージョン | |
|---|---|---|
| タイプ | シングルモルト | シングルモルト |
| 度数 | 40% | 50% |
| 熟成年数 | ノンエイジ | ノンエイジ |
| 樽 | バーボン樽 / シェリー樽 / ワイン樽ほか | 新品オーク樽 / バーボン樽 |
| 参考価格帯 | 5,000〜10,000円 | 5,000〜10,000円 |
| ブランド | 金車グループ | アムルット・ディスティラリーズ |
※ 価格帯は目安です。詳細は各銘柄ページ( カバラン クラシック / アムルット フュージョン )をご覧ください。
01 カバラン — 果実の濃密さ
台湾のカバランは亜熱帯気候による速い熟成を活かし、マンゴーやトロピカルフルーツを思わせる濃密な果実味を持ちます。数年の熟成とは思えない完成度で、国際的なコンペティションで多数の賞を獲得してきました。
02 アムルット — スパイスと厚み
インドのアムルットはさらに高温の環境で熟成され、スパイシーで力強い酒質になります。インド産大麦を使い、独特の香ばしさとオークの厚みを持つ。フュージョンなどピートを使ったシリーズも評価されています。