01ストーリー
グレンフィディックの実験的シリーズから生まれた、スモーキーな一本がファイア&ケーンです。ピートを焚いた原酒とノンピートの原酒を組み合わせ、最後に中南米のラム樽で追熟。名の通り、焚き火(ファイア)のようなスモークと、サトウキビ(ケーン)由来の甘さが同居する、遊び心あふれる味わいです。
02味わい
| 香り | 穏やかなスモークに、キャラメルとトフィー、焼き果実の香り |
|---|---|
| 味わい | なめらかで甘く、スモークと黒糖、樽のコク |
| 余韻 | 長く、スモークと甘みが続く |
※ 公式サイトなど公表情報をもとに編集部が整理した、一般的な味わいの傾向です(逐語引用ではありません)。編集部による実飲レビューは下記のとおり準備中です。
03おすすめの飲み方
- ストレート — スモークと甘みの対比を味わう
- ハイボール — スモーキーに
- ロック — 大きな透明氷で