01ストーリー
フィニッシュの父デヴィッド・スチュワートが、スペイサイドにカリブの風を吹き込んだ傑作。14年育てたバルヴェニーを、自らブレンドしたラムで味付けした樽で仕上げるという凝りようで、蜂蜜のモルトにバナナとトフィー、黒糖の陽気な甘さが重なります。「スコットランドの雨の甘さと、カリブの太陽の甘さの結婚」と評される味わいは、ウイスキー初心者からラム好きまで橋を架ける懐の深さ。手仕事の五技能を守る職人蒸留所の遊び心が、最も幸福な形で結実した一本として、フィニッシュ物の殿堂に飾られています。
02味わい
| 香り | トフィーとバナナ、黒糖の陽気な甘い香り |
|---|---|
| 味わい | 蜂蜜とバニラ、ラムの温かい甘み |
| 余韻 | 柔らかく甘い、南国の余韻 |
※ メーカー公表のテイスティングノートに基づく参考情報です。編集部による実飲レビューは下記のとおり準備中です。
03おすすめの飲み方
- ストレート — 二つの太陽の結婚を味わう
- ロック — 黒糖が締まる
- デザートとともに — プリンとの相性は事件級