01ストーリー
「ケンタッキー初の商業蒸留者」と伝わるエヴァン・ウィリアムス(1783年にルイビルで蒸留を始めたとされる。諸説あり)の名を冠した、アメリカ第2位の販売量を誇る国民的バーボン。ヘブンヒル社の巨大な熟成庫群で育つ原酒は、この価格帯では異例の熟成感を持ち、「安バーボンの王」として学生からバーテンダーまで幅広く支持されます。日本でもコンビニの棚の常連で、ハイボールやコークハイの入門ボトルとして定着。1996年の大火災を業界の助け合いで乗り越えたヘブンヒルの物語も含め、「アメリカの日常の味」を最も安く、最も確かに教えてくれる一本です。
02味わい
| 香り | カラメルとバニラ、オークの香ばしさ |
|---|---|
| 味わい | スムースで甘く、ほどよいスパイス |
| 余韻 | 軽快で心地よい |
※ メーカー公表のテイスティングノートに基づく参考情報です。編集部による実飲レビューは下記のとおり準備中です。
03おすすめの飲み方
- コークハイ — 王道のアメリカンスタイル
- ハイボール — 気軽な一杯に
- ロック — 価格を超えた熟成感