01ストーリー
赤い封蝋が目印の、「手づくり」を貫くプレミアムバーボンの先駆け。ライ麦の刺激を捨て、冬小麦のまろやかさを選んだレシピは、創業者ビル・サミュエルズが家族でパンを焼き比べて決めたという家庭的な伝説を持ちます。ブランドの完成度を決定づけたのは妻マージーのデザイン力でした。コニャックボトルに着想を得た瓶、手書き風ラベル、そして一本ずつ人の手で施される赤い封蝋(ディッピング)——工業製品の時代に「人の手の痕跡」を商品価値にした先見性は、後のクラフトブームを半世紀先取りしていました。小麦由来の柔らかな甘さは、バーボン初心者への「最初の一本」として世界中で推薦され続けています。
02味わい
| 香り | キャラメルとバニラ、小麦のやわらかな甘い香り |
|---|---|
| 味わい | まろやかでスムース、蜂蜜のような甘み |
| 余韻 | 穏やかで心地よい |
※ メーカー公表のテイスティングノートに基づく参考情報です。編集部による実飲レビューは下記のとおり準備中です。
03おすすめの飲み方
- ロック — 小麦の甘みがゆっくりほどける
- ハイボール — まろやかな「メーカーズハイ」
- ミントジュレップ — ケンタッキー流の夏の定番