01ストーリー
ジャックダニエルの代名詞である木炭濾過(チャコールメローイング)を、蒸留後と熟成後の2回行う「二度磨きのジャック」。一度目で雑味を、二度目で角を落とす工程は、オールドNo.7の野性を紳士の物腰へと洗練させます。バニラとキャラメルの丸い甘さは「ネクタイを締めたジャック」と形容され、ロックはもちろん、贈答用としても選ばれる上品な佇まい。「同じ蒸留所の酒が、磨き方一つでどう変わるか」を体験できる、テネシー製法の生きた授業でもあります。No.7と並べて飲めば、木炭の仕事が舌の上で見えてきます。
02味わい
| 香り | バニラとキャラメル、丸く上品な香り |
|---|---|
| 味わい | 非常にスムース、洗練された甘み |
| 余韻 | 柔らかくクリーン |
※ メーカー公表のテイスティングノートに基づく参考情報です。編集部による実飲レビューは下記のとおり準備中です。
03おすすめの飲み方
- ロック — 紳士の丸さが際立つ
- ストレート — No.7との飲み比べで木炭の授業を
- 上品なジャックコーク