01ストーリー
ケンタッキーダービーの公式バーボンにして、「上品なバーボン」の代名詞。サラブレッド牧場の広がるブルーグラス地方の石造り蒸留所で、バーボンでは異例の銅製ポットスチル3回蒸留と連続式蒸留の原酒を組み合わせます。この地は19世紀、ジェームズ・クロウがサワーマッシュ法を体系化した「バーボン製法の科学」誕生の場所——つまりウッドフォードリザーブは、バーボンの技術史の聖地から届く一本です。200種類を超える香味成分を持つとされる複雑な構成は、ドライフルーツ、ミント、ココアが幾層にも重なり、「バーボンはワイルドだけではない」ことを世界に証明し続けています。
02味わい
| 香り | ドライフルーツ、ミント、ココアの複雑で上品な香り |
|---|---|
| 味わい | リッチでシルキー、バニラとスパイスの多層構造 |
| 余韻 | クリーミーで長い余韻 |
※ メーカー公表のテイスティングノートに基づく参考情報です。編集部による実飲レビューは下記のとおり準備中です。
03おすすめの飲み方
- ストレート — 200種の香味成分の層を探る
- ミントジュレップ — ダービー公式の飲み方
- ロック — 上品さが際立つ