01ストーリー
スコットランド本土で最も背の高い5.14メートルのスチル「キリンの首」が生む、シトラスと桃の軽やかなモルト。重い成分は高い首を登りきれず釜に落ち、最も繊細な蒸気だけが酒になります。バーボン樽の使い手としても名高く、アメリカ・ミズーリの山で樽材から設計する「デザイナーカスク」の思想は業界の樽研究をリードしてきました。スコットランド国内で長年販売首位を守る国民的シングルモルトであり、「ハイランドの優雅」の代名詞。オレンジがかったボトルと相まって、世界中のバーで「軽やかで美しいモルト」の基準点として君臨しています。
02味わい
| 香り | 柑橘と桃、バニラの華やかで軽やかな香り |
|---|---|
| 味わい | クリーミーでなめらか、蜂蜜とアーモンド |
| 余韻 | フルーティで清らか、優しい余韻 |
※ メーカー公表のテイスティングノートに基づく参考情報です。編集部による実飲レビューは下記のとおり準備中です。
03おすすめの飲み方
- ストレート — 「キリンの首」の繊細さをそのまま
- ハイボール — 柑橘香が弾ける
- ロック — 上品な甘みが締まる