キャンベルタウンとアイランズの違い — 小さな産地の個性

キャンベルタウンは独立した産地区分、アイランズは便宜的な総称。この違いを知っておくと産地の話が整理しやすくなります。

01 キャンベルタウン — 塩気と厚み

かつて30を超える蒸溜所があった港町で、いまは数か所のみ。スプリングバンクに代表される、塩気とオイリーな厚みを持つ独特の酒質が特徴です。生産量は少ないものの、独立した産地として今も分類されており、熱心なファンが多い。

02 アイランズ — 島々の総称

アイランズはアイラ島を除く島々の総称で、正式な産地区分ではありません。スカイ島のタリスカー、オークニーのハイランドパーク、アラン島など。共通するのは海に囲まれた立地で、潮気とほのかな煙を持つ傾向がありますが、島ごとの個性は大きく異なります。